Хохлушка

Хохлушка
Тип блюда: Вторые блюда
Категория: Консервирование овощей
Время приготовления (минуты): 50
Рецепт приготовления: Требуется: 1 кг муки, 1 ст. сливок, 400 г сливочного масла, 5 яиц, 1 ст. сахара, 1 ч. л. соли, 100 г изюма, 2 ст. л. растительного масла. Способ приготовления. Возьмите половину от всего количества муки, просейте в чашку и заварите 1 стаканом горячих сливок, размешайте и дайте остыть. Затем дрожжи, разведенные в сливках, вылейте в муку и замесите опару. Поставьте опару в теплое место на 2 часа. Когда она поднимется, положите в нее желтки, растертые с сахаром, растопленное масло, остальную муку, соль, изюм и вымешивайте тесто до тех пор, пока оно не начнет отставать от рук. Поставьте тесто подниматься на 2 часа в теплое место. Когда тесто поднимется, разложите его в формы, смазанные маслом и посыпанные мукой. Выпекайте бабки при температуре 150 градусов 50 минут. Пока они пекутся. Вам нужно взбить белки с сахаром до образования пены. Этой массой украсьте верх бабок.

В текущей категории (Консервирование овощей):

Тип блюда:

Национальные кухни:

Категории:


Энциклопедия кулинарных рецептов. 2014.

Игры ⚽ Поможем сделать НИР
Синонимы:
,


Полезное


Смотреть что такое "Хохлушка" в других словарях:

  • хохлушка — хохлачка, украинка Словарь русских синонимов. хохлушка сущ., кол во синонимов: 4 • украинка (5) • …   Словарь синонимов

  • хохлушка — 1. ХОХЛУШКА, и; мн. род. шек, дат. шкам; ж. Разг. = Хохлатка (1 зн.). Курица хохлушка. 2. ХОХЛУШКА см. 2. Хохол …   Энциклопедический словарь

  • ХОХЛУШКА — 1. ХОХЛУШКА1, хохлушки, жен. (разг.). То же, что хохлатка в 1 знач. 2. ХОХЛУШКА2, хохлушки (разг. дорев. шутл.). женск. к хохол2. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • ХОХЛУШКА — 1. ХОХЛУШКА1, хохлушки, жен. (разг.). То же, что хохлатка в 1 знач. 2. ХОХЛУШКА2, хохлушки (разг. дорев. шутл.). женск. к хохол2. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • хохлушка — ХОХЛШЫ, ов, ед. хохол, хла, м. (устар. и разг.). То же, что украинцы. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

  • Хохлушка — Хохол (жен. хохлушка, хохлячка) прозвище украинцев. Впервые термин зафиксирован в словаре «Триязычный лексикон» Поликарпова в 1704 году [1]. Значение «украинец, малоросс» для термина «хохол» также записано в «Толковом словаре» Даля [2]. «Словарь… …   Википедия

  • хохлушка — I и; мн. род. шек, дат. шкам; ж.; разг. = хохлатка 1) Курица хохлушка. II см. хохол II; и; мн. род. шек, дат. шкам; ж. Упрямая хохлу/шка. Симпатичная, дородная хохлу/шка …   Словарь многих выражений

  • Хохлушка — I ж. разг. 1. Хохлатая птица; хохлатка I 1.. 2. Хохлатая курица; хохлатка I 2.. II ж. разг. жен. к сущ. хохол II Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • Хохлушка — I ж. разг. 1. Хохлатая птица; хохлатка I 1.. 2. Хохлатая курица; хохлатка I 2.. II ж. разг. жен. к сущ. хохол II Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • хохлушка — хохлушка, хохлушки, хохлушки, хохлушек, хохлушке, хохлушкам, хохлушку, хохлушек, хохлушкой, хохлушкою, хохлушками, хохлушке, хохлушках (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») …   Формы слов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»